2 avril 2009 | 
Auteur: Joël Ménard du Domaine des Sablonnettes est un vigneron passionnant totalement engagé dans la culture biologique qui lui permet de réaliser parmi les plus beaux vins bio du Pays de Layon, en Anjou.
Joël Ménard fait parti de notre sélection depuis nos débuts. Toute sa gamme est palpitante et nous ne proposons pas moins de 6 cuvées de ce talentueux vigneron !
Le Petit Blanc 2007 (2008 arrive dans la foulée): Chenin sec, souple et minéral
Le Bon Petit Diable 2008: La nouvelle cuvée en 100% Cabernet-Franc
Les Beaux Vins 2006: 100% Cabernet-Franc, mûr et prêt à boire
Pivoine 2005: 100% Cabernet-Sauvignon, nez intense de fruits rouges
Layon Fleurs d’érables 2007: Chenin légèrement moelleux, digeste et gourmand
Layon Vieilles Vignes 2007: Chenin moelleux mais jamais écœurant
Publié dans Quoi de neuf ?
le 24 octobre 2011 je viens d’écluser un “beaux vins 2003″ de Joël Ménard, excellent, bravo et merci au vigneron.