Vin Bio Naturel

Le dernier weekend de janvier annonce un programme très alléchant:

>>Renaissance des Appellations, dénommé cette année “Greniers Saint Jean 2010″, samedi 30 (après-midi) et dimanche 31 janvier 2010 aux Greniers Saint Jean à Angers (49), c’est LE salon pro des vins en culture bio et en biodynamie.

Voici la liste des vignerons présents:

LOIRE
Valerye Mordelet
domaine Stéphane Cossais
Franz Saumon
Laurent Chatenay
François Chidaine
Eric Nicolas
Sébastien Riffault
Michel Gendrier
Michel Quenioux
Louis Jean Sylvos
Catherine Roussel
Michel Augé
Christian Chaussard
Hervé Villemade
François Plouzeau
Thierry Puzelat
Pierre Breton
Pascal Lambert
Étienne de Bonnaventure
Sébastien David
Mathieu Bouchet
Guillaume Reynouard
Benoit Courault
Jean-Christophe Garnier
Laurent Herbel
Joël Ménard
Agnès Mosse
François David
Thierry Michon
Joseph Landron
Guy Bossard
Virginie Joly
Philippe Gourdon
Aymeric Hilaire
Xavier Caillard
Stéphane Bernaudeau
Charlotte Battais
Mark Angeli
Richard Leroy
Sylvain Martinez
Didier Chaffardon
Bruno Rochard
Olivier Cousin
Christophe Daviau
Philippe Delesvaux
Eddy Oosterlinck
Joseph Pithon

LANGUEDOC
Luc-Marie Michel
Bernard Bellahsen
Hugo Stewart
Nicolas Gaignon
Pierre Jequier
Corinne Andrieu
Sabine Durand
Nikolaus Bantlin
Didier Barral
Jean-Pierre Monier
Thierry Gout
Eric Moné
Olivier Pithon
Antoine Kreydenweiss
Charlotte Sénat

NORMANDIE
Eric Bordelet

CORSE
Yves Canarelli
Jean-Charles Abbatucci

SUD-OUEST
Magalie Tissot
Catherine Le Bihan
Alan Geddes

PROVENCE
Jean-Baptiste Dutheil
Raimond de Villeneuve
Dominique Hauvette

CHAMPAGNE
Françoise Bedel
Dominique Moreau
Franck Pascal

JURA
Stéphane Tissot
Jean Etienne Pignier

RHÔNE
Eric Saurel
Jean David
Rémi Pouizin
Jean Delobre
Hélène Thibon
Mathieu Barret
David Reynaud
Stanislas Wallut

BORDEAUX
Paul Barre
Alain Ferran
Thierry Valette
Olympe Minvielle
Claire Laval
Véronique Cochran

ALSACE
François Barmes
Jean-Michel Deiss
Olivier Humbrecht
Jean-Paul Zusslin
Jean-Pierre Frick
Christophe Erhart
Jean Schaetzel
Maurice Barthelmé

BOURGOGNE
Emmanuel Giboulot
Didier Montchovet
Marc Guillemot
Pierre de Benoît
Dominique Derain
Olivier de Moor
Jean-Claude Rateau

ESPAGNE
Diego Soto

ITALIE
Stella di Campalto
Stefano Belloti

Vidéo d’un précédent salon (Luxembourg) organisé par ce même collectif de biodynamistes:

>>La 11ème Dive Bouteille, dimanche 31 janvier 2010, 10h-20h, au Château de Brézé (49), entrée 10€, c’est LE salon des vins natures, seront de la partie:
Audrey et Christian Binner (Alsace)
Jean-Christophe Bott, Bott-Geyl (Alsace)
Pierre Larmandier, Larmandier-Bernier (Champagne)
Jérôme Prevost, la Closerie (Champagne)
Hélène et Bertrand  Gautherot, Vouette Sorbée (Champagne)
Evelyne et Pascal Clairet, la Tournelle (Jura)
Jean-François Ganevat (Jura)
Philippe Bornard (Jura)
Jean-Yves Peron (Savoie)
Jacques Maillet (Savoie)
François Grinand, le Perron (Bugey)
Alice et Olivier De Moor (Chablis)
Vincent Thomas, la Chappe (Bourgogne)
Catherine et Jean Montanet, la Cadette (Bourgogne Vézelay)
Fanny Sabre (Bourgogne)
Jean-Pascal Sarnin et Jean-Marie Berrux (Bourgogne)
Julien Guillot, Vignes du Maynes (Bourgogne)
Cécile et Philippe Valette (Pouilly-Fuissé)
Claire et Fabio Montrasi, les Rontets (Pouilly-Fuissé)
Philippe Jambon  (Mâconnais)
Nicolas Rousset (Mâconnais)
Arnaud Combier (Saint-Véran)
Marie et Marcel Lapierre (Beaujolais)
Geneviève et Jean-Claude Chanudet, Chamonard (Beaujolais)
Nicolas Testard (Beaujolais)
Georges Descombes (Beaujolais)
Agnès et Jean Foillard (Beaujolais)
Jean-Paul et Charly Thévenet (Beaujolais)
Jean-Claude Lapalu (Beaujolais)
Max Breton (Beaujolais)
François Décombe, La Haye (Bordeaux)
Isabelle Carles et Franck Pascal, Jonc Blanc (Bergerac)
Bénédicte et Grégoire Hubau, Moulin Pey-Labrie (Fronsac)
Michel Favard, Château Meylet (Saint-Emilion)
Elian Da Ros (Marmandais)
Jean-Marie et Cathy Le Bihan (Côtes de Duras)
Magalie Tissot et Ludovic Bonnelle, le Pech (Buzet)
Yvonne Hégoburu, Souch (Jurançon)
Mathieu Cosse (Cahors) et La Coste (Provence)
Sylvaine et Michel Issaly, la Ramaye (Gaillac)
Myriam et Bernard Plageoles  (Gaillac)
Marc Penavayre, Plaisance (Fronton)
Nicolas Carmarans (Entraygues, Aveyron)
Patrick Rolls (Entraygues, Aveyron)
Valérie et Philippe Chaume-Arnaud (Vinsobres-Rhône)
Béatrice et Hervé Souhaut, Romaneau d’Estezet (Saint-Joseph)
Marcel Richaud (Cairanne-Rhône)
Guy et Thomas Jullien, ferme St Martin (Beaumes-Rhône)
Laurence et Antoine Joly  (Rhône)
Philippe Viret (Rhône)
Jérôme Jouret (Ardèche)
Andréa Calek  (Ardèche)
Manuel Cunin et Vincent Fargier, les Deux Terres (Ardèche)
Gérald Oustric, le Mazel  (Ardèche)
Gilles Azzoni, la Bégude (Ardèche)
Luc Michel, Zélige-Caravent (Languedoc)
Thierry Navarre (Saint-Chinian)
Charlotte et Jean-Baptiste Sénat (Minervois)
Nicolas Gaignon, Loup Blanc (Languedoc)
Anne-Marie Lavaysse, Gimios (Minervois)
Maxime Magnon (Corbières)
Geoffroy Marchand, l’Etoile du Matin (Corbières)
Axel Prüfer, le Temps des Cerises (Languedoc)
Jean-Luc Chossart, Jolly-Ferriol (Roussillon)
Manuel Jorel (Roussillon)
Cyril Fhal, Rouge-Gorge (Roussillon)
Loïc Roure, Domaine du Possible (Roussillon)
Edouard Laffitte, le Bout du Monde (Roussillon)
Philippe Wies, La Petite Baigneuse (Maury)
Bruno Duchêne (Collioure)
Gyslaine et Alain Casteix, Casot de Maillol (Banyuls)
Vincent Cantié, Tour Vieille (Collioure)
Frédérique et Etienne Montès, Casenove (Roussillon)
Jean-Baptiste et Antoine-Marie Arena (Corse)
Jean-Baptiste Dutheil, Sainte-Anne (Bandol)
Dominique Hauvette (Baux de Provence)
Peter Fischer, Revelette (Provence)
Raimond de Villeneuve, Roquefort (Provence)
Jean-Christophe Comor, Terres Promises (Provence)
Olivier Rivière  (Rioja)
Luis Arnedo, Bodegas Lacus (Rioja)
Clémentine et Gian-Marco Antonuzi, le Coste (Italie)
Luca Roagna (Piémont, Italie)
Matthieu de Genevraye, Clos Ouvert (Chili)
Julien Frémont (cidres)
Laurent Cazottes (eaux de  vie, liqueurs)
Ludovic et Stéphane Hardouin, Brasserie de la Pigeonnelle
Nathalie Herre & Edgar Lefort, Vinaigrerie la Guinelle

Jocelyne et Joseph Landron (Muscadet)
Jérôme Bretaudeau, Bellevue (Muscadet)
Marc Pesnot, la Sénéchalière (Muscadet)
Christine et Joël Ménard, les Sablonnettes (Anjou)
Eric Morgat (Savennières)
Loïc Mahé, Gué d’Orger (Savennières - Anjou)
Joseph Paillé, Pithon-Paillé (Anjou)
Julien Bresteau et Marc Houtin, La Grange aux Belles (Anjou)
Nicolas Bertin (Anjou)
Benoît Courault (Anjou)
Olivier Cousin (Anjou)
Eric Dubois, Clos Cristal (Saumur-Champigny)
Thierry Germain (Saumur-Champigny)
Antoine Foucault, le Collier (Saumur)
Romain Guiberteau (Saumur)
Nicolas Reau (Anjou-Chinon)
Patrick Corbineau (Touraine-Chinon)
Luc Sébille (Chinon)
Gérard Marula (Touraine-Chinon)
Catherine et Pierre Breton (Bourgueil-Chinon)
Lise et Bertrand Jousset (Montlouis)
Sébastien Brunet (Vouvray)
C. et D. Delecheneau, La Grange Tiphaine (Touraine-Montlouis)
Frantz Saumon (Touraine-Montlouis)
Grégory Leclerc, Chahut et Prodiges (Touraine)
Thierry et Jean-Marie Puzelat, Tue Bœuf (Cheverny-Touraine)
Noella Morantin (Touraine)
Pascal Simonutti, le Pré Noir (Touraine)
Edith et Pascal Potaire, les Capriades (Touraine)
Isabelle et Hervé  Villemade, le Moulin (Cheverny)
Christian Venier (Touraine)
Olivier  Lemasson, les Vins Contés (Touraine)
Emile Hérédia, Montrieux (Côteaux du Vendômois)
Nathalie et Christian Chaussard (Jasnières-Ctx du Loir)
Noella et Jean-Pierre Robinot, l’Ange Vin (Jasnières -Ctx du Loir)
Renaud Guettier, La Grapperie (Côteaux du Loir)
Alexandre Bain (Pouilly-Fumé)
Pierre Beauger (Côtes d’Auvergne)
Patrick  Bouju, La Bohème (Côtes d’Auvergne)
Jean Maupertuis (Côtes d’Auvergne)
Géraldine et Christophe Pialoux, Picatier (Côtes Roannaises)

>>Nous finirons le soir avec Cyril & Fabien Boisard (Saint Nicolas de Bourgueil) pour festoyer autour de leur traditionnel coq au vin dans les caves troglos de Benais (37), avec quelques autres vignerons de l’appellation qui savent faire bon (Pierre Borel, Sébastien David, Bertrand Galbrun, Emmanuel Caslot & Charles Georget).

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