16 juin 2010 | 
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Après plusieurs semaines de recherche, nous avons finalement trouvé le divin breuvage de notre cuvée maison. Nous avons sélectionné un des assemblages de Côtes du Rhône du Domaine de la Fourmente où Rémi Pouizin nous a réalisé une mise aux petits oignons (non collé, non filtré, sulfité à 10mg/l).
Cuvée moitié Cinsault, le reste en Syrah et Grenache, c’est le vin qui tombera parfaitement pour accompagner les barbecues de l’été et les plateaux de fromages qui suivent. Notre cuvée maison représente bien l’état d’esprit des vins que nous aimons: à la fois vin de gastronomie, vin de terroir, vin digeste, vin gourmand, vin de copains…
Côté illustration, c’est l’artiste Rémy qui signe ce superbe graphisme représentant parfaitement ce qu’on aime dans le vin: un jus de terroir issu de raisins exempts de chimie, vinifiés naturellement sans maquillage œnologique, bref C’est du propre !
(Tirage limité à 120 bouteilles)
Publié dans Quoi de neuf ?
Le produit est très attirant mais ne trouvez vous pas que le marketing de l’étiquette manque de sérieux ? Pour imposer les vins bio il me semble qu’il faut soigner un peu plus la présentation de la bouteille. Je ne me vois pas présenter ce produit tel quel dans ma gamme. Quel est votre avis à ce sujet ?
très bonne question, en fait je ne me la suis jamais posée, sans apporter de réponse voici mon sentiment:
oui l’étiquette manque complètement de sérieux et en y réfléchissant c’est peut-être le but recherché ! Pour nous le vin c’est tout sauf sérieux, c’est un produit culturel qu’il faut maintenant désacraliser et décomplexer, fini les étiquettes à papy sur papier pré-jauni en lettrage à volutes classico-gothiques, aujourd’hui le vin c’est de la découverte, c’est du partage, c’est du plaisir, c’est de la convivialité, le tout sans chichi, peut importe le visuel tant que c’est bon à l’intérieur, l’amateur va peut-être aujourd’hui au-delà de ses préjugés.
Mais je comprends parfaitement votre point de vue plus traditionaliste (ce n’est pas péjoratif) et ne vous inquiétez pas il y aura toujours des étiquettes classiques (de vins bio et non bio) qui plairont au plus grand nombre. Du haut de ses 120 bouteilles, notre cuvée maison ne bousculera pas l’ordre établi et sera j’espère appréciée par le peu de gens qui auront la chance d’y gouter.
De plus, j’adore l’idée selon laquelle derrière une étiquette bizarre/décalée/surprenante/rigolote peut se cacher une sacrée bonne bouteille et les amateurs qui “oseront” choisir cette bouteille auront peut-être eu raison d’oser (après chacun ses goûts c’est une autre histoire). Peut-être que ces cuvées s’adressent à des gens qui osent car ils souhaitent comprendre cette partie du monde du vin, ou qu’ils font confiance à notre sélection (j’espère ;o)
“Dans la vie rien n’est à craindre, tout est à comprendre, le pire c’est d’exister sans vivre”, V. Hugo
Je comprends et accepte cet argumentaire bien construit.
Merci d’avoir pris le temps de la réponse.
[...] ma part, je serai sobre (pour une fois) et me contenterai d’un “C’est du Propre” (étiquette dessinée par Rémy Bousquet) [...]
Je n’ai jamais gouté de vin “propre” enfin bio, mais c’est tentant.