Vin Bio Naturel

Domaine Gramenon: les vins de Michèle Aubéry font maintenant parti de notre sélection, ils se caractérisent par un fruit mûr et intact, un côté soyeux persistant en bouche et une fraicheur bluffante pour des vins produits sous cette latitude. Si Poignée de Raisins 2009 est encore plus sur le fruit et plus facile dans sa jeunesse, les cuvées Sierra du Sud 2009 et Les Laurentides 2009 apparaissent plus riches et construites pour tenir la garde. Tous les vins sont d’une grande réussite sur 2009 et figurent sans contestation parmi les vins beaux vins de la Vallée du Rhône.

Domaine Marcel Richaud: un domaine toujours au top des vinifications non-interventionnistes, des vins dotés d’une grande matière, des vins charnus et puissants mais toujours digestes (au potentiel de garde intéressant pour les Cairannes). Cairanne rouge 2008 (sans soufre ajouté) est maintenant rejoint par Cairanne blanc 2008 (assemblage des cépages blancs rhodaniens) à la délicieuse aromatique de fruits blancs juteux, rejoint également par le nouveau millésime de la cuvée entrée de gamme facile et gourmande (et pas chère) si simplement dénommée Vin de Table de France (qui n’est pas présentée à l’agrément, tout comme la cuvée l’Ebrescade dont le dernier millésime est également sorti en VDT).

Domaine La Fourmente: les vins de Rémi Pouizin sont entrés au catalogue depuis quelques semaines, et le travail de jeune vigneron perfectionniste (méthode de culture Organic-Forest) semble porter ses fruits puisque vous affectionnez particulièrement le rouge Amour de Fruit 2009 et le rosé Nature Visan Rosé 2009. Un domaine rhodanien prometteur qui réussi à faire bio et bon avec un excellent rapport qualité/prix/plaisir. Pour les fiestas estivales et autres barbecue-party géantes, nous avons également sélectionné le Côtes du Rhône rouge en BIB de 5 Litres.

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