Débouchage d’une bouteille avec un goulot ciré

écrit par Guillaume le 22 avr classé dans Qu'est-ce qu'on goûte?

Cela fait déjà 3 fois que l’on nous demande conseil quant à la meilleure méthode pour ouvrir une bouteille avec un goulot ciré (sans en mettre partout !). Faut-il retirer la cire du bord du goulot avec un couteau ? Je ne sais pas si c’est la meilleure méthode, voilà en tout cas une technique [...]

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De retour de la Dive…

écrit par Cédric le 28 fév classé dans On the road again

Nous nous sommes rendu le 23 février à Deauville pour fêter le 10ème anniversaire du salon pro de la Dive Bouteille, salon spécialisé dans les vins bio et naturels.
Déjà, je tiens à féliciter Sylvie Augereau pour l’organisation de ce salon, c’était vraiment parfait. Ce style de salon est toujours très intéressant, cela permet de renforcer [...]

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